:Adoubement, Crmonie par laquelle on devient chevalier.
Arabesque, dessin form de lignes et de feuillages qui s'entrecroisent.
Assolement, Division des terres d'un village en 2 ou 3 soles. Chaque sole est occupe un an ou deux par une culture, puis la dernire anne est laisse en jachre.
Aumne,  don charitable fait aux pauvres.
Ban, pouvoir dtenu par les seigneurs du Moyen Age, qui leur permet de juger et de commander les autres hommes. Ils peroivent ainsi les pnalits.
Banalits, taxes imposes par le seigneur, les paysans doivent payer des taxes pour utiliser le four du seigneur, le pressoir, le moulin, le page...
Calife,  chef religieux et politique des musulmans.
Calligraphie, art de former d'une faon lgante et orne les caractres de l'criture.
Caravansrail, htellerie fortifie abritant hommes, btes et marchandises, en Orient.
Champart, (une partie du champs) redevance en nature proportonnelle  la rcolte, paye par les paysans au seigneur pour l'exploitation de la terre.
Charia,  loi de l'Islam qui rglemente la vie quotidienne des musulmans (interdits alimentaires, rgles du mariage, de l'hritage, etc.).
Clerg,  ensemble de ceux qui ont une fonction officielle dans une religion.
Cens, redevance fixe en argent paye par les paysans au seigneur pour l'exploitation de la terre.
Concile, assemble d'vques runis sous la prsidence du Pape pour prendre des dcisions concernant la vie de l'glise.
Corves, travail obligatoire et gratuit pour le seigneur.
Dfrichement, action d'abattre la fort ou d'asscher les marais pour cultiver de nouvelles terres.
Djihad,  guerre sainte impose aux musulmans par le Coran , pour combattre les non-musulmans.
Evangliser,  enseigner la religion chrtienne
Fief, terre ou somme d'argent remise par le seigneur  son vassal. C'est ce qui permet au vassal de vivre et de s'quiper.
Four banal,  four du seigneur, les paysans devaient obligatoirement l'utiliser et payaient ainsi une taxe.
Hommage,  crmonie par laquelle un vassal se fait "l'homme", le fidle, d'un seigneur.
Icne, image sainte, gnralement peinte sur un panneau de bois.
Islam,  religion prche par Mahomet et fonde sur le Coran.
Jachre, Terre en repos, non cultive pour qu'elle reconstitue ses lments fertilisants.
Minaret,  tour d'une mosque o le muezzin appelle  la prire.
Moine,  chrtien vivant  l'cart du monde, seul ou le plus souvent, en communaut.
Mosaque,  assemblage de petits cubes multicolores, dans du ciment, pour former un dessin.
Moulin banal,  moulin du seigneur, les paysans devaient obligatoirement l'utiliser et payaient ainsi une taxe.
Musulman,  croyant de l'islam.
Noblesse,  ceux qui combattent et se sentent suprieurs aux autres. Les chevaliers, les seigneurs et leurs vassaux.
Occident, Rgion situe vers l'Ouest du lieu o on se trouve.
Orient, Rgion situe vers l'Est du lieu o on se trouve.
Ost,  Arme royale constitue de tous les vassaux du roi et de leurs soldats.
Patriarche,  Chef de l'glise orthodoxe,  Constantinople. C'tait le personnage le plus important aprs l'empereur.
Plerinage, Voyage vers un lieu saint, effectu dans un but religieux.
Piliers de l'islam, Les 5 obligations imposes  tout musulman par le Coran.
Pressoir banal, pressoir du seigneur, les paysans devaient obligatoirement l'utiliser et payaient ainsi une taxe.
Prophte,  Celui qui parle au nom de Dieu, "l'envoy de Dieu".
Ramadan,  priode pendant laquelle les musulmans jenent du matin au soir.
Schisme, Division au sein d'une religion. (du grec= dchirure)
Seigneurie, domaine sur lequel vivent et travaillent des paysans. Le proprtaire de ce domaine tant le seigneur.
Serf, paysan qui a perdu une part de sa lbert; il ne peut quiter la terre de son seigneur ni cder ses biens sans autorisation.
Souk,  march couvert dans une ville arabe.
Suzerain, seigneur du seigneur d'un vassal. Celui qui est au dessus de tous les autres (en gnral, le roi).
Tenure,  Terre loue par seigneur.
Vilain,  Paysan libre.
Vassal, homme qui a reu d'un seigneur un fief, en change de sa fidlit personnelle et de ses services.